Gaya Hidup

Apa itu foie gras?

Mengenal Foie Gras Anda kerap makan di resto Prancis, dan senang sekali dengan menu foie gras. Sebetulnya apa itu foie gras?  Foie gras ( “fat liver”) yang menjadi tradisi dalam French cuisine ini adalah hati yang berasal dari bebek atau angsa yang diternakkan secara tradisional. Anak bebek diperlihara di peternakan khusus hingga berumur sekitar sebulan.… Read More Apa itu foie gras?

Gaya Hidup

Resep: Chicken crumble with veggies

Chicken crumble with veggies Persiapan: 25 menit Waktu memasak: 20 menit Untuk: 4 orang Bahan yang diperlukan: ½ ayam yang dipanggang di oven 450 gr aneka sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil (wortel, zucchini, celery, bawang bombay, jamur) 2 sdm minyak 2 siung bawang putih garam merica 20 cl heavy cream 50 gr mentega lembek, potong-potong… Read More Resep: Chicken crumble with veggies

Gaya Hidup

3 solusi gampang mengatasi “kecelakaan” saat membuat apple pie

Membuat Apple Pie Ingin hidangan penutup mulut yang gampang dibuat saat mendadak harus menerima tamu? Jawabannya adalah apple pie! Kulit pie yang sudah jadi bisa dengan gampang dibeli di supermarket. Namun kulit pie bikinan sendiri akan membuat apple pie Anda makin nikmat. Masalahnya, biarpun Anda sudah mengikuti resep dengan benar, masih saja ada kecelakaan kecil… Read More 3 solusi gampang mengatasi “kecelakaan” saat membuat apple pie